Приезжай! Сыровар Иван Артюх

09.08.2022

Продолжаем путешествовать по гастрономическим местам Калининградской области. И сегодня отправимся на восток региона в Неман к замку Рагнит. Именно там расположилась уютная крафтовая сыроварня "Тильзит-Рагнит", которая знаменита своими отменными сырами не только среди жителей Калининградской области, но и среди туристов. Гостем очередного выпуска стал владелец этой сыроварни, сыровар и чародей (как он сам себя назвал) Иван Артюх.

Как развивается гастротуризм на востоке области? Сколько сыров производит сыроварня "Тильзит-Рагнит"? Почему новая сыроварня будет варить всего два сорта сыра? Что пробовать в ресторанах на востоке и в чем их секрет успеха? А также снова ответим на вопрос, какой же на вкус Калининград?

Полный выпуск подкаста можно послушать по ссылке.