С 25 по 26 августа на площади у Дома Советов пройдет городской пикник KaliningradStreetFood

На фоне этого здания праздник пройдет в последний раз, так как в июне следующего года Дом Советов планируют разобрать до нулевой отметки. Поэтому в этом году участники городского пикника придумали много активностей, связанных с Домом Советов. Об этом в интервью «Business FM Калининград» сообщил организатор Street Food движения в Калининграде Александр Исаев:

«У нас очень много будет активностей, связанных с Домом Советов. У нас будут лекции, которые будут читать по истории Дома Советов. У нас Хранители руин будут делать акции, связанные с этим. У нас Макс Пройс будет делать выставку Дома Советов. У нас один из наших вендеров собирается сделать двухметровую сахарную вату в виде Дома Советов. У нас будет очень много детских мастер-классов, где будут росписи пряников в виде Дома Советов. Прям будет большое количество всего. Мы даже собираемся сделать некие локации, выступления. Например, у нас будет площадка «Радио Калининград.ru», где будут выступать сразу несколько коллективов.  Шикарный у нас line-up. Согласились участвовать группы «Ласты Кусто», «Хелло Мишель», «Коса». Мы сделаем площадку так, чтобы красивые картинки были, чтобы можно было себя запечатлеть на фоне Дома Советов». 

В этом году городской пикник сохранит статус международного. Также среди вендеров будут участники и других регионов страны. Но основной упор в концепции мероприятия будет сделан на местные продукты и блюда из них. Говорит Александр Исаев:

«К нам приедут из Белоруссии. Что касается других регионов страны, мы уже во время Фиштиваля поняли, что ждать большого количества участников из других регионов не приходится из-за сложностей с логистикой. Именно поэтому при подготовке городского пикника мы сделали упор на то, чтобы углубиться в свои продукты. У нас практически все наши вендоры будут делать блюда на основе продуктов, которые произведены в Калининградской области, за редким исключением. К счастью приезжают и из других регионов. С Урала как минимум двое участников приедут. Особенно я хотел бы обратить внимание на десерты из ирги. Приедут смоленские ребята тоже с десертами. Нижний Новгород приедет снова к нам со своим Арзамасским гусем. Привычные и любимые нами уже пянсе, чуррос, дагестанская лавка с чуду приедут». 

Также на площадке городского пикника пройдет финал конкурса Russia Street Food Awards. В нем примут участие 30 блюд из разных регионов России, которые уже прошли отборочные этапы в своих городах. Победителей определит жюри во главе с президентом Международного эногастрономического центра, вице-президентом Федерации рестораторов и отельеров России Леонидом Гелибтерманом.