В Калининградской области дорожают овощи и фрукты. С чем это связано?

В Калининградской области в феврале овощи стали лидерами среди продуктов, которые подорожали за месяц больше всего. По данным Калининградстата, на которые ссылается «РБК Калининград», белокочанная капуста прибавила в цене почти 19%, морковь — на 13%, огурцы на 7,15%. Такая ситуация повторяется ежегодно. Сегодня в региональных торговых сетях килограмм лука можно купить за 70 рублей, в удачные дни на него есть акции, тогда ценник падает до 59,9 рубля. Килограмм моркови стоит примерно 70 рублей.

Рост цен производителей на овощи в Калининградской области связан с сезонным фактором. Ближе к лету помидоры и огурцы подешевеют. Говорит заместитель генерального директора сети «SPAR-Калининград» Алексей Елаев:

«Связано с особенностями производства, потому что климат Калининградской области не позволяет выращивать овощи в только в открытом грунте. Но местная продукция пользуется спросом, потому что покупатели считают их более вкусными, за счет того, что их не надо далеко вести. Это не тот сорт, который можно хранить неделями, прежде чем он попадет на прилавки».

Тепличные овощи нового урожая от гурьевского хозяйства «Теплица Дона» тоже появляются в продаже. Как рассказала «РБК Калининград» бухгалтер предприятия Ирина Жданова, в магазины пока поставляют только огурцы. Помидоры на тепличных грядках только начали плодоносить и в магазинах появятся не ранее, чем через один-два месяца.

«Мы выращиваем овощи в минеральной вате. Заказываем у поставщиков минеральные кубики и маты для рассады. И у нас была проблема с их закупкой, потому что эти товары попали под санкции, и доставить их в регион было очень не просто. Мы долго стояли в очереди на паромы, и, конечно, эти сложности с транспортировкой отразились на ценах. За транспортировку морем просили такие баснословные деньги, а больше никак товар не привезешь — ни железной дорогой, ни авиасообщением и без него не обойтись», — говорит Ирина Жданова.

Многие калининградцы отмечают, что яблоки по цене почти сравнялись с цитрусовыми, а некоторые сорта даже обогнали импортные фрукты. Алексей Елаев объясняет это тем, что яблоки сейчас продаются тоже из прошлогоднего урожая и дорожают они по той же причине, что и овощи — из-за длительного хранения растут расходы на освещение и поддержку температурного режима в хранилищах. Владелец калининградских яблоневых садов Роман Болсун наоборот подчеркивает — на местном ценообразовании сказывается накрутка сетевиков. Последняя закупочная цена яблок была на уровне 55 рублей.

«Уже несколько лет подряд производители жалуются на увеличение себестоимости производства, но цены у нас остаются на прежнем уровне. С чем это связано? Во-первых, производство яблок в России увеличивается, на рынке появляется внутренняя конкуренция. Во-вторых, импорт тоже никуда не делся, и с ним нам тоже приходится конкурировать. Второй момент, мы все понимаем, что весеннее яблоко, оно вообще, в принципе, самое дорогое, потому что хранится в хранилищах. В процессе хранения яблоки могут потерять до 10% от своей массы. Это тоже ложится на себестоимость. Выбраковка яблок происходит к весне. К тому же наше калининградское яблоко уже практически закончилось. Это то яблоко, которое было по более доступной цене», — говорит Роман Болсун.

Сегодня Калининградская область практически перешел на импорт, потому что не обеспечивает себя яблоками в полной мере. При этом яблоневых садов больше не стало. Темпы их закладки последних 3-4 лет снижаются из-за уменьшения субсидий по этим направлениям.