Приезжай! Создатель проекта "Гастрономическая карта России" Екатерина Шаповалова часть 2

20.09.2022

Каждый турист, приехавший в Калининградскую область обязательно должен пробовать местную кухню. Для этого она должна быть представлена в разных заведениях общественного питания, начиная от ресторана в отеле, и заканчивая придорожным кафе. При этом калининградцы должны обязательно знать все про балтийскую кухню, и узнавать о ней с самого детства не только в семье, но и даже в школе. Региону необходимо развивать свою идентичность. Об этом в новом выпуске рассказала основатель и руководитель проекта "Гастрономическая карта России", вице-президент ФРиО по гастрономическому, винному и агротуризму Екатерина Шаповалова.

Полный выпуск подкаста "Приезжай!" доступен по ссылке.